茶叶冷库安装

茶叶冷库可以极大地延长茶叶氧化发酵的过来,目前雅安冷库一半以上的都是用于存放茶叶。

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茶叶冷库主要用途是保存茶叶,解决高温情况下茶叶氧化、叶绿素变化等问题。作为存放茶叶的专业性仓库,其温度、湿度控制与茶叶存放时间有很关系。

    茶叶冷库温一般分为0℃~5℃和-15~-10℃两种;贮存期六个月以内者,库温保持在0~5℃就可以满足要求,也比较省电;贮藏期超过半年者,以-10~-18℃为佳。茶叶冷藏以单独品种贮存最好,如必须与其他食物共用冷库,则茶叶需要进行妥善包装,以避免串味。

    (1)普通绿茶冷藏库温一般控制范围08℃,如需要保存2年左右,则库温需要设计在-15℃左右。

    (2)乌龙茶、铁观音这类青茶温度设计最好在-15℃左右。

    关于茶叶冷库湿度要求:

    茶叶具有良好的吸水性。在相对湿度相高的环境中,茶叶易吸水而使茶叶受潮,受潮后的茶叶容易失去原本应有的香味,同时也容易发霉。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。

    普通茶叶冷库可以利用冷风机自身降温除湿作用解决夏天茶叶受潮的问题,而专门存放名优茶叶的冷库,建议配置专业的除湿机,进一步降低冷库内的湿度,确保茶叶品质。

 


    茶叶冷库安装

    一般情况下,茶叶冷库安装的技术要求是在普通冷库的基础上,解决湿度问题或相应的增加除湿功能即可。其配置包含库体保温系统,冷库保温门,压缩机制冷系统,温湿度自动控制。茶叶冷库一般用吊顶冷风机,而不用铝排管,主要原因是铝排管降温过程中会结露而产生滴水现象。而压缩机则可根据库容量大小来选择,一般小型茶叶冷库大多使用美国谷轮涡旋压缩机或日本三洋涡旋压缩机,大型茶叶冷库可选择日本日立冷冻机或德国比泽尔半封闭压缩机。涡旋式压缩机具有性价比高,噪音低,寿命长,维护少等特点,是茶叶冷库的首选压缩机。

 

 

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    茶叶冷库价格

    建设一个专门茶叶保鲜冷库,其冷库造价与冷库尺寸大小,保温材料品种选择,压缩机品牌,压缩机功率等息息相关。同时与冷库安装时的工艺成本有很大关系。俗话说得好,三分质量,七分安装。一个优质的茶叶冷库,不一定用最贵的机器设备,但一定是良好的设计,细致的安装组成的。安泰制冷有丰富的茶叶冷库安装经验,可以大家提供各种茶叶冷库价格与性能方面的咨询建议。


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2019-06

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